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今亮點!如何保存活大閘蟹?

來源:南方養生網


(資料圖)

1、塑料桶保存:將活螃蟹直接放在桶里后加入適量的水,注意水不能太深,要讓螃蟹站起來可以呼吸到外面的空氣,然后把桶置于陰涼通風的環境中,這樣能保存一周。

2、冰箱保存:用繩將活螃蟹的腳和鉗子捆起來,以減少其體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾即可,可保存7-10天。

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